RESEP SEMUR TELUR SEDERHANA ENAK

RESEP SEMUR TELUR SEDERHANA ENAK

Bahan dan Bumbu :

6 butir telur ayam, rebus, kupas

6 buah kentang ukuran sedang, kupas, belah, goreng matang

3 sdm kecap manis

300 ml santan ½ butir kelapa

½ sdt garam

½ sdt penyedap

1 sdm minyak goreng

Haluskan :

3 buah cabe merah

4 buah kemiri

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

½ sdt merica

½ sdt ketumbar

½ sdt pala

2 cm lengkuas

1 cm kunyit

CARA MEMBUAT SEMUR TELUR KENTANG :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. 
2. Masukkan air dan santan lalu aduk rata.
3. Masukkan kentang dan telur, aduk rata. 
4. Beri garam, penyedap dan kecap lalu aduk rata, sesuaikan rasanya.
5.  Masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan.

Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaaa...