RESEP AYAM SANTAN SPESIAL TRADISIONAL

<b>RESEP AYAM SANTAN SPESIAL </b><br /> <div> <div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDBCCOgSqwTAnoV4uzaOwtuk3Q1-wWxqyxchdEf_TMLFAG6XYS_7ppcqaROkS3TgtTpFLPWVGOANp0oLf13ddJSpOjUkL6FSvK6G-NK1DpjG-I1wbeOrmsjokOmaFqEF2u7OSQgUn1IP8/s1600/Ayam+santan+ahliresep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDBCCOgSqwTAnoV4uzaOwtuk3Q1-wWxqyxchdEf_TMLFAG6XYS_7ppcqaROkS3TgtTpFLPWVGOANp0oLf13ddJSpOjUkL6FSvK6G-NK1DpjG-I1wbeOrmsjokOmaFqEF2u7OSQgUn1IP8/s320/Ayam+santan+ahliresep.jpg" width="320" /></a></div> <br /> <br /> <b>Bahan-bahan :</b></div> <div> <br /> 1 kg ayam, potong-potong, rebus sebentar<br /> 200 ml santan dari ½ butir kelapa<br /> 200 ml air<br /> ½ sdt kaldu bubuk<br /> 1 sdt garam<br /> ½ sdt merica bubuk<br /> 2 sdm kecap manis<br /> minyak goreng secukupnya</div> <div> <br /> <b>Bumbu Halus :</b></div> <div> <br /> 6 buah cabai merah<br /> 4 butir bawang merah<br /> 4 siung bawang putih1 sdt ketumbar<br /> ½ sdt pala<br /> 5 cm lengkuas<br /> 5 butir kemiri</div> <div> <br /> <b>CARA MEMASAK AYAM SANTAN :</b></div> <div> <ol> <li>Panaskan minyak, goreng potongan daging ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li> <li>Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk dan masak hingga harum.</li> <li>Masukkan santan, aduk rata. Masukkan ayam goreng, aduk rata, tambahkan air dan kecap, aduk rata lalu tutup. </li> <li>Masak hingga kuahnya sedikit dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan sebagai menu sahur bersama keluarga.</li> </ol> <div> Semoga bermanfat yaa bundaaa... selamat berkreasi.</div> </div> </div>

RESEP AYAM SANTAN SPESIAL TRADISIONAL

RESEP AYAM SANTAN SPESIAL  Bahan-bahan : 1 kg ayam, potong-potong, rebus sebentar 200 ml santan dari ½ butir kelapa 200 ml air ½ sdt kaldu bubuk 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis minyak goreng secukupnya Bumbu Halus : 6 buah cabai merah 4 butir bawang merah 4 siung bawang putih1 sdt k…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM KUAH KARE TRADISIONAL

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>RESEP AYAM KUAH KARE TRADISIONAL</b></span></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br /> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNxvy1jkuM56kk_uixmaNjBAd9FTMNbJengecZVayYaCh2jEVsNQwvYJlQbH-vHVAhJyN-l11ddLWzkcQdhMfxx6-WEbWExU2sEHDfu7614DUQiMYR3wJv8_PrJjj9ojAV_Q0rohPABtk/s1600/kare-ayam+ahli+resep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNxvy1jkuM56kk_uixmaNjBAd9FTMNbJengecZVayYaCh2jEVsNQwvYJlQbH-vHVAhJyN-l11ddLWzkcQdhMfxx6-WEbWExU2sEHDfu7614DUQiMYR3wJv8_PrJjj9ojAV_Q0rohPABtk/s1600/kare-ayam+ahli+resep.jpg" /></a></div> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Bahan-bahan :</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 1 kg daging ayam, potong-potong</div> <div style="text-align: justify;"> 2 lembar daun salam</div> <div style="text-align: justify;"> 1 liter air kelapa</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Bumbu Halus :</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 8 butir bawang merah</div> <div style="text-align: justify;"> 4 siung bawang putih</div> <div style="text-align: justify;"> ½ sdm ketumbar</div> <div style="text-align: justify;"> ½ sdt terasi</div> <div style="text-align: justify;"> 3 butir kemiri</div> <div style="text-align: justify;"> 3 cm lengkuas</div> <div style="text-align: justify;"> 1 sdt garam</div> <div style="text-align: justify;"> 1 sdt gula merah</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>Kuah Kare :</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> 500 ml santan kental</div> <div style="text-align: justify;"> 3 lembar daun salam</div> <div style="text-align: justify;"> kaldu bubuk rasa ayam</div> <div style="text-align: justify;"> garam secukupnya</div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <b>CARA MEMBUAT AYAM KARE :</b></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br /> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li>Rebus ayam dengan air kelapa bersama bumbu halus dan daun salam hingga mendidih dan matang kecoklatan.</li> <li>Masak bahan kuah sambil diaduk hingga kental. Sajikan ayam dengan siraman kuah kare, taburi bawang goreng dan siap disajikan.</li> </ol> <div> <div style="margin: 0px;"> <br /></div> </div> <div> <div style="margin: 0px;"> Sekian artikel dari Ahli Resep. Semoga bermanfaat ya bundaaa...</div> </div> </div>

RESEP AYAM KUAH KARE TRADISIONAL

RESEP AYAM KUAH KARE TRADISIONAL Bahan-bahan : 1 kg daging ayam, potong-potong 2 lembar daun salam 1 liter air kelapa Bumbu Halus : 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih ½ sdm ketumbar ½ sdt terasi 3 butir kemiri 3 cm lengkuas 1 sdt garam 1 sdt gula merah Kuah Kare : 500 ml santan kental 3 lemb…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM GORENG CRISPY RENYAH ENAK

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>RESEP AYAM GORENG CRISPY RENYAH ENAK </b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8ApMLwW2cMNC6xApVJEjM3qHx3WFaWTLv6bKavk3nldCP8o6Kt7IBY0E5OdESdkBhrFXory-lBxPG0I5_F64MFTqnO6kiwlN4Aob2z8BI6sw3tlZ6FG-Jsk9irAnUifN5TQsY2Hwt788/s1600/ayam+goreng+crispy+ahliresep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8ApMLwW2cMNC6xApVJEjM3qHx3WFaWTLv6bKavk3nldCP8o6Kt7IBY0E5OdESdkBhrFXory-lBxPG0I5_F64MFTqnO6kiwlN4Aob2z8BI6sw3tlZ6FG-Jsk9irAnUifN5TQsY2Hwt788/s1600/ayam+goreng+crispy+ahliresep.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> </div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan Bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ekor ayam, potong sesuai selera</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 siung (30 gram) bawang putih, haluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdm garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdm merica bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 gram tepung kanji</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">air es</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak untuk menggoreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Adonan Tepung :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">400 gram tepung terigu protein tinggi</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1½ sdt baking powder</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1½ sdt bawang putih bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1½ sdt garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sdt merica bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT RESEP AYAM GORENG CRISPY SPESIAL :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rendam ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Diamkan, hingga 1 malam lebih baik.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lumuri ayam dengan tepung kanji, celup ke dalam air es. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Gulingkan ke bahan adonan tepung, tips : utk hasil bagus, aduk-aduk dengan tangan sampai keluar gumpalan-gumpalan tepung. Celup ke air es lagi, gulingkan ke bahan tepung. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan minyak dalam wajan atau panci deep frying, goreng ayam dengan seluruh permukaannya terendam minyak hingga kering dan berwarna coklat keemasan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat yaa bundaa. Selamat mencobaa...</span></div> </div>

RESEP AYAM GORENG CRISPY RENYAH ENAK

RESEP AYAM GORENG CRISPY RENYAH ENAK  Bahan dan Bumbu : 1 ekor ayam, potong sesuai selera 8 siung (30 gram) bawang putih, haluskan 1 sdm garam 1 sdm merica bubuk 100 gram tepung kanji air es minyak untuk menggoreng Adonan Tepung : 400 gram tepung terigu protein tinggi 1½ sdt baking powder 1½ sdt ba…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM GORENG SERUNDENG TRADISIONAL NUSANTARA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>RESEP AYAM GORENG SERUNDENG TRADISIONAL NUSANTARA</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCPSx9gtl6RfdhqWSQ4vfeL03-dSAyhQUjNsfHVQB5JkaTOsU5PE321JO24kQ9T6W6d8s0gh8HAOMVNEJ2_8GME2c9EgTaPlxd0FmTtkRilC0cTLEBelI785XiLQCSfpmhyphenhyphen3EStae7Eqo/s1600/Ayam+Serundeng+Spesial+ahli+resep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCPSx9gtl6RfdhqWSQ4vfeL03-dSAyhQUjNsfHVQB5JkaTOsU5PE321JO24kQ9T6W6d8s0gh8HAOMVNEJ2_8GME2c9EgTaPlxd0FmTtkRilC0cTLEBelI785XiLQCSfpmhyphenhyphen3EStae7Eqo/s1600/Ayam+Serundeng+Spesial+ahli+resep.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan Bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ekor ayam dipotong 8 bagian</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ butir kelapa, parut</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 lembar daun salam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">400 ml air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Minyak untuk menggoreng secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 cm kunyit</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cm jahe</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cm lengkuas</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan ketumbar</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">½ sendok makan penyedap rasa</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 buah kemiri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah asam jawa</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang serai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan gula merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMBUAT DAN MEMASAK AYAM GORENG SERUNDENG :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan kelapa parut dan air, tambahkan daun salam, masukkan ayam yang telah dibersihkan lalu masak hingga matang.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pisahkan ayam dan bumbu kelapanya. Bumbu kelapa lalu diperas airnya, sisihkan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Goreng potongan ayam ke dalam miyak panas sampai berwarna coklat kekuningan, sisihkan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Goreng bumbu kelapa yang telah diperas airnya sampai berwana coklat kekuningan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siapkan piring saji, masukkan ayam goreng lalu taburkan goreng bumbu kelapa ke atas ayam goreng. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Siap disajikan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaaa...</span></div> </div>

RESEP AYAM GORENG SERUNDENG TRADISIONAL NUSANTARA

RESEP AYAM GORENG SERUNDENG TRADISIONAL NUSANTARA Bahan dan Bumbu : 1 ekor ayam dipotong 8 bagian ½ butir kelapa, parut 4 lembar daun salam 400 ml air Minyak untuk menggoreng secukupnya Haluskan : 5 butir bawang merah 5 siung bawang putih 6 cm kunyit 3 cm jahe 3 cm lengkuas 1 sendok makan ketumbar …

Baca selengkapnya »

RESEP OPOR AYAM ENAK UNTUK LEBARAN HARI RAYA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>RESEP OPOR AYAM ENAK UNTUK LEBARAN HARI RAYA</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil0aum9OAQlxD8iHDxf6OSlTXd9tG7HvU_GSrxR0XnLr-vUHNJuBP2E7_lRyYNno4OBvHQ7QeVeJs45k7VsoJzNxOBYnUn9rmsTLr0ouCmFJEPfs_ss10PxyNZg8g4RJU6SPq7s0iiksQ/s1600/Opor-Ayam+LEBARAN+HARI+RAYA+IDUL+FITRI+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil0aum9OAQlxD8iHDxf6OSlTXd9tG7HvU_GSrxR0XnLr-vUHNJuBP2E7_lRyYNno4OBvHQ7QeVeJs45k7VsoJzNxOBYnUn9rmsTLr0ouCmFJEPfs_ss10PxyNZg8g4RJU6SPq7s0iiksQ/s1600/Opor-Ayam+LEBARAN+HARI+RAYA+IDUL+FITRI+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 kilogram ayam, besihkan, dipotong-potong</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">santan dari 1 butir kelapa, buat santan kental dan santan cair</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cm lengkuas, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 lembar daun salam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 batang serai, digeprek</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok makan gula merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">11 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir kemiri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok makan ketumbar</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok makan jintan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok makan merica</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Opor Ayam Ketupat Spesial Menu Lebaran :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rebus air hingga panas masukkan santan cair, tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, gula merah, dan garam secukupnya lalu aduk rata.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah mendidih, masukkan daging ayam dan santan kental, aduk sebentar lalu tunggu sampai matang.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat dan hidangkan dengan ketupat/ kupat, boleh dilengkapi dengan kerupuk kentang kipas.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaa...</span></div> </div>

RESEP OPOR AYAM ENAK UNTUK LEBARAN HARI RAYA

RESEP OPOR AYAM ENAK UNTUK LEBARAN HARI RAYA Bahan dan bumbu : 1/2 kilogram ayam, besihkan, dipotong-potong santan dari 1 butir kelapa, buat santan kental dan santan cair 1 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 batang serai, digeprek 1/2 sendok makan gula merah garam secukupnya Haluskan : 3 s…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM BUMBU KUNING ENAK

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>RESEP AYAM BUMBU KUNING ENAK </b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirt7o6O2a6b-7iSpX-Rqk0j7NYHsfwsfAbxjDSahTUSkchyNvmAAa0hfeJs0Dh2hTv1_TovDMyMyaTc03xMxe9aIYwwscjWghyphenhyphenthvL5h94MYpE8bTzQY3iWLWO4QBevhS3C_iuO6kleOA/s1600/Ayam-Goreng-Bumbu-Kuning+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirt7o6O2a6b-7iSpX-Rqk0j7NYHsfwsfAbxjDSahTUSkchyNvmAAa0hfeJs0Dh2hTv1_TovDMyMyaTc03xMxe9aIYwwscjWghyphenhyphenthvL5h94MYpE8bTzQY3iWLWO4QBevhS3C_iuO6kleOA/s1600/Ayam-Goreng-Bumbu-Kuning+1.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan dan bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 kg daging ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 buah belimbing sayur</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 liter air untuk merebus</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">minyak untuk menggoreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Haluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 buah kunyit ukuran 4 cm</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 butir kemiri</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>CARA MEMASAK AYAM GORENG KUNING GURIH :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potong-potong daging ayam dan cuci bersih, lumuri dengan air perasan belimbing sayur kemudian diamkan selama 30 menit. Cuci kembali sampai bersih dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, aduk hingga daging tercampur rata dengan bumbu. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rebus dengan panci tertutup atau ungkep di atas api sedang hingga air menyusut tinggal separuhnya dan bumbu meresap ke dalam daging lalu matikan api.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah cukup dingin, goreng dalam minyak panas di atas api kecil atau sedang sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div> </div>

RESEP AYAM BUMBU KUNING ENAK

RESEP AYAM BUMBU KUNING ENAK  Bahan dan bumbu : 1 kg daging ayam 3 buah belimbing sayur 1 liter air untuk merebus minyak untuk menggoreng Haluskan : 2 buah kunyit ukuran 4 cm 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 8 butir kemiri garam secukupnya CARA MEMASAK AYAM GORENG KUNING GURIH : Potong-pot…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM SAUS TIRAM SEDERHANA ENAK

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>RESEP AYAM SAUS TIRAM SEDERHANA ENAK</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnuBYQkFYMapOsSqpv6yt6f98ODXrRA7srBvp8JtktREOoMDBlvBkE5-DbQBx-xUiO2__ZD1B6Xz9VgoqXaOF3atAhWszx1hRLpIS51Z8d4WbKetHSGXBCEDzCXPJDH34oRmIT72NeEiY/s1600/Ayam+kukus+saus+Pedas+ahli+resep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnuBYQkFYMapOsSqpv6yt6f98ODXrRA7srBvp8JtktREOoMDBlvBkE5-DbQBx-xUiO2__ZD1B6Xz9VgoqXaOF3atAhWszx1hRLpIS51Z8d4WbKetHSGXBCEDzCXPJDH34oRmIT72NeEiY/s1600/Ayam+kukus+saus+Pedas+ahli+resep.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Bahan dasar yang harus disiapkan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. 1/2 kilogram daging ayam.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. 2 sendok teh mentega atau margarin.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu yang harus digunakan:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 siung bawang bombai, dirajang kasar.<br />4 sendok teh kecap manis.<br />4 sendok teh kecap asin.<br />4 sendok teh saus tiram.<br />Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.<br />150 mililiter air kaldu daging ayam.<br />2 utas daun bawang, dipotong memanjang kemudian dibelah.<br />4 utas daun seledri, dicincang sampai halus.<br /><br /><b>Tips:</b></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.<br />2. Bila suka rasa pedas, Anda boleh menambahkan beberapa iris cabai rawit atau cabai merah keriting.<br /><br /><b>Cara memasak :</b></span></div> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br /> <ol><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> <li>Panaskan air dalam dandang untuk mengukus hingga keluar asap (tanda air sudah mendidih).</li> <li>Sembari menunggu menguap, balur daging ayam dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan merica bubuk, letakkan ke dalam wadah anti panas.</li> <li>Tambahkan semua bahan dan bumbu yang belum digunakan.</li> <li>Masukkan ke dalam panci pengukus, kukus hingga matang, angkat.</li> <li>Hidangkan ayam kukus selagi hangat.</li> </span></ol> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba yaa bunda...</span></div>

RESEP AYAM SAUS TIRAM SEDERHANA ENAK

RESEP AYAM SAUS TIRAM SEDERHANA ENAK Bahan dasar yang harus disiapkan : 1. 1/2 kilogram daging ayam. 2. 2 sendok teh mentega atau margarin. Bumbu yang harus digunakan: 1/2 siung bawang bombai, dirajang kasar.4 sendok teh kecap manis.4 sendok teh kecap asin.4 sendok teh saus tiram.Garam, gula pasir …

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM SELADA PANGGANG TUMIS

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>RESEP AYAM SELADA PANGGANG TUMIS</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRqnAlyvVyUMgKd_nh_ZLplAHwmN9NW017G-lMCPbSZ1RVUTMuDmeC0EdWjtCMRTtpQKX2QbUKzp3nJt1jHl9tHSm5hnj6u43UCsk8DREptIxMfhFUuY2kii9JunZrGsLnm87LtiTzuXo/s1600/Selada+Ayam+Praktis+dan+Lezat+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRqnAlyvVyUMgKd_nh_ZLplAHwmN9NW017G-lMCPbSZ1RVUTMuDmeC0EdWjtCMRTtpQKX2QbUKzp3nJt1jHl9tHSm5hnj6u43UCsk8DREptIxMfhFUuY2kii9JunZrGsLnm87LtiTzuXo/s1600/Selada+Ayam+Praktis+dan+Lezat+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Garam secukupnya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Lada putih bubuk secukupnya.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. 200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. 50 garam selada keriting, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. 50 gram walnut yang sudah dipanggang, cincang kasar.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. 100 gram mayones.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Mentega atau margarin untuk memanggang.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Tips:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Setelah dicuci bersih, daging ayam dibalur dengan air jeruk nipis atau air jeruk lemon untuk mengurangi bau amis.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Bagian ayam yang digunakan, disarankan bagian paha atau dada karena jumlah dagingnya lebih banyak.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara membuat selada ayam praktis dan lezat:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Balur daging ayam dengan garam dan lada putih bubuk, diamkan selama 15 menit supaya meresap.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk memanggang.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Panggang daging ayam sampai matang, tiriskan.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Susun di wadah saji.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Tambahkan selada dan walnut.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6. Tambah saus mayones, selada ayam siap dihidangkan.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Adapun resep selada ayam praktis dan lezat ini setara buat 2 porsi.</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div>

RESEP AYAM SELADA PANGGANG TUMIS

RESEP AYAM SELADA PANGGANG TUMIS Bumbu: 1. Garam secukupnya. 2. Lada putih bubuk secukupnya. Bahan: 1. 200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 2. 50 garam selada keriting, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. 3. 50 gram walnut yang sudah dipanggan…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM BUMBU SAUS MADU JAHE ENAK

<div> <b>RESEP AYAM BUMBU SAUS MADU JAHE ENAK</b></div> <div> <br /></div> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqCSf32LAOHT0f-ox2v-XfAzWDuwPNINfguniGjJmTbrCX45sQRipwwDCc7tQyrFefufTrwbiTAhOVeLGyAiFHar34Xh6xzzerDgm0SC6WCb3WJylNjVXz_0qnfljZ35IggW9dwecN1KE/s1600/1290586688detail_ULBAN_07-08_SAYAP_AYAM_GORENG_SAUS_MADU_PEDAS_PRY01.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqCSf32LAOHT0f-ox2v-XfAzWDuwPNINfguniGjJmTbrCX45sQRipwwDCc7tQyrFefufTrwbiTAhOVeLGyAiFHar34Xh6xzzerDgm0SC6WCb3WJylNjVXz_0qnfljZ35IggW9dwecN1KE/s1600/1290586688detail_ULBAN_07-08_SAYAP_AYAM_GORENG_SAUS_MADU_PEDAS_PRY01.jpg" /></a><br /> <div> <br /></div> <div> <b>Bahan-bahan Ayam Goreng Saus Madu jahe :</b></div> <div> <br /> 3 buah paha ayam, potong-potong<br /> 1 sendok makan light soy sauce<br /> 1 sendok makan maizena<br /> 3 cm jahe, iris-iris<br /> bumbu ayam goreng</div> <div> <br /> <b>Marinade:</b></div> <div> <br /> 1/2 sendok teh garam<br /> 2 sendok makan gula pasir<br /> 4 sendok makan cuka beras3</div> <div> <br /> <b>Saus:</b></div> <div> <br /> 3 sendok makan madu<br /> 1/2 sendok teh garam<br /> 1 sendok makan light soy sauce </div> <div> <br /> <b>Cara Membuat Ayam Goreng Saus Madu jahe :</b></div> <div> <ol> <li>Beri bumbu marinade. Diamkan 30 menit. </li> <li>Campur ayam dengan light soy sauce, maizena. </li> <li>Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan, </li> <li>Angkat, tiriskan</li> <li>Tuang saus ke dalam wajan, tambahkan jahe. </li> <li>Masak resep ayam goreng dengan api kecil hingga meresap. </li> <li>kemudian Masukkan ayam goreng, campur rata, angkat.</li> <li>Hidangkan ayam goreng hangat hangat</li> </ol> Catatan :Untuk 3 porsi</div> <div> <br /></div> <div> <br /></div> <div> Semoga bermanfaat, selamat berkreasi bundaaa...</div>

RESEP AYAM BUMBU SAUS MADU JAHE ENAK

RESEP AYAM BUMBU SAUS MADU JAHE ENAK Bahan-bahan Ayam Goreng Saus Madu jahe : 3 buah paha ayam, potong-potong 1 sendok makan light soy sauce 1 sendok makan maizena 3 cm jahe, iris-iris bumbu ayam goreng Marinade: 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan gula pasir 4 sendok makan cuka beras3 Saus: 3 send…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM KUKUS BUMBU SAMBAL PEDAS ENAK

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>RESEP AYAM KUKUS BUMBU SAMBAL PEDAS ENAK</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Zqui1TrnurXJvnCovgUY2G4_Aaadh8rT7qbb-g65i-i9yMpSIZ5a97oRV7R5qM3Bg0yEGBC-Ro7q7_VNdCpdJDmIjUicVkxaU-v2hqasJEly_kpFjzYF-4RHA1UsJiBA6dVA-kBSE7c/s1600/ayam-goreng-sambal-pedas+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Zqui1TrnurXJvnCovgUY2G4_Aaadh8rT7qbb-g65i-i9yMpSIZ5a97oRV7R5qM3Bg0yEGBC-Ro7q7_VNdCpdJDmIjUicVkxaU-v2hqasJEly_kpFjzYF-4RHA1UsJiBA6dVA-kBSE7c/s1600/ayam-goreng-sambal-pedas+1.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ekor ayam yang sudah bersih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 gr mentega</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 sendok makan saus tiram</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">kecap manis secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batang bawang daun polong ( iris halus )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">air secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu yang dihaluskan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 butir bawang merah</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cm kunyit</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 butir kemiri sangrai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok teh merica bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sendok teh ketumbar bubuk</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">garam secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">gula pasir secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">penyedap rasa secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Pelengkap : </b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sambal cabe secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Ayam Kukus Pedas :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ayam yang sudah bersih dipotong-potong menjadi 10 bagian</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rebus air dengan bumbu yang dihaluskan sampai mendidih</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan potongan ayam kedalam rebusan air bumbu, tunggu sampai ayam menjadi empuk, angat tiriskan</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Oleskan ayam dengan margarine atau mentega, kecap manis dan saus tiram</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Taburi dengan irisan bawang daun polong pada bagian atasnya</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kukus ayam yang sudah dibumbui kira-kira selama 25 menit</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat ayam dan siram dengan sambal cabe yang sudah disediakan</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ayam kukus siap untuk dinikmati</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div> </div>

RESEP AYAM KUKUS BUMBU SAMBAL PEDAS ENAK

RESEP AYAM KUKUS BUMBU SAMBAL PEDAS ENAK Bahan : 1 ekor ayam yang sudah bersih 100 gr mentega 5 sendok makan saus tiram kecap manis secukupnya 2 batang bawang daun polong ( iris halus ) air secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 3 siung bawang putih 3 butir bawang merah 1 cm kunyit 2 butir kemiri sangr…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM BAKAKAK LEZAT DAN ENAK NUSANTARA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>RESEP AYAM BAKAKAK LEZAT DAN ENAK</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsw9F0DXaun5cDobTLj5lDCU-9kWU4iISPQYPVH79Lq_sJQ27nSuThdxale9AiNAuPdDW-DQg_7mQOqfIN15NcYyru49fhOjv9FvZwx_bZKupHMwo-TdIgJbN_uMOkA5wfzDenMxlIC-U/s1600/Ayam+Bakakak+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsw9F0DXaun5cDobTLj5lDCU-9kWU4iISPQYPVH79Lq_sJQ27nSuThdxale9AiNAuPdDW-DQg_7mQOqfIN15NcYyru49fhOjv9FvZwx_bZKupHMwo-TdIgJbN_uMOkA5wfzDenMxlIC-U/s1600/Ayam+Bakakak+2.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>A) Bahan :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Ayam kampung muda siap masak ( 1 ekor )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Air matang ( 5 gelas )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Minyak goreng secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>B) Bumbu :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Bawang putih ( 5 siung )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Lengkuas ( 3 ruas jari )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Kunyit ( 3 ruas jari )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Serai ( 2 batang )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Daun salam ( 2 lembar )</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">- Garam dan penyedap rasa secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>C) Cara Memasak :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bersihkan ayam, potong kuku dan paruhnya. Cuci hingga bersih.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Belah dada ayam hingga seluruhnya terbuka.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Haluskan bawang putih, kunyit, dan sedikit garam hingga benar-benar halus.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Memarkan serai dan lengkuasnya.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tuang 5 gelas air dengan panci rebus, tambahkan bumbu halus, serai, daun salam, sedikit garam dan penyedap rasa ke dalamnya.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Selanjutnya masukan ayam ke dalam rebusan. Rebus hingga empuk dan matang.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Jika ayam telah matang dan empuk, segera matikan api. Angkat ayam dari panci, dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan besar, panaskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Setelah panas, masukan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cara penyajiannya cukup taruh ayam diatas piring saji besar dan lebar.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaa...</span></div> </div>

RESEP AYAM BAKAKAK LEZAT DAN ENAK NUSANTARA

RESEP AYAM BAKAKAK LEZAT DAN ENAK A) Bahan : - Ayam kampung muda siap masak ( 1 ekor ) - Air matang ( 5 gelas ) - Minyak goreng secukupnya B) Bumbu : - Bawang putih ( 5 siung ) - Lengkuas ( 3 ruas jari ) - Kunyit ( 3 ruas jari ) - Serai ( 2 batang ) - Daun salam ( 2 lembar ) - Garam dan penyedap ra…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM KUKUS SAUS PEDAS NUSANTARA

<div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>RESEP AYAM KUKUS SAUS PEDAS NUSANTARA</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv1FdAC30V3JXdAa-p3IIxmJWhw1ZVzLqjzPlst__5_k7PPn-rCyRQZ03bCOi-kew6ozC8ujkFn5F0naTRpHrd-DEjbo3twZgWjqHKVKHDJo7J-FYA8VzlIU-tnBiUkeTkCRWM_JzhECg/s1600/Ayam+Kukus+Saus+Cabai.jpg"><span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv1FdAC30V3JXdAa-p3IIxmJWhw1ZVzLqjzPlst__5_k7PPn-rCyRQZ03bCOi-kew6ozC8ujkFn5F0naTRpHrd-DEjbo3twZgWjqHKVKHDJo7J-FYA8VzlIU-tnBiUkeTkCRWM_JzhECg/s400/Ayam+Kukus+Saus+Cabai.jpg" /></span></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 paha ayam, potong jadi 2</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sendok makan air jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih, haluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Garam, merica, pala secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Saus Cabai</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 buah cabai merah, potong 1/2 cm</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih, haluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 cc kaldu ayam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Minyak secukupnya untuk menumis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan sagu</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 sendok makan air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bumbu:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan kecap</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sendok teh minyak wijen</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok teh kecap ikan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Garam, gula secukupnya</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan untuk Saus:</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tumis bawang putih, cabai merah, sampai harum. Beri bumbu.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Beri kadu. Masak mendidih.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sebentar.</span></li> </ol> </div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Ayam Kukus Saus Cabai :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Paha ayam dicampur bahan lain. Kukus 45 menit.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat dari kukusan. Hidangkan dengan siram saus.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Angkat dari api. </span></li> <li>Resep Ayam Kukus Saus Cabai<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Untuk 4 porsi</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bunda...</span></div> </div>

RESEP AYAM KUKUS SAUS PEDAS NUSANTARA

RESEP AYAM KUKUS SAUS PEDAS NUSANTARA Bahan-bahan Ayam Kukus Saus Cabai : 4 paha ayam, potong jadi 2 2 sendok makan air jeruk nipis 3 siung bawang putih, haluskan Garam, merica, pala secukupnya Saus Cabai 4 buah cabai merah, potong 1/2 cm 3 siung bawang putih, haluskan 150 cc kaldu ayam Minyak secu…

Baca selengkapnya »

RESEP AYAM ASAM MANIS SPESIAL ENAK

<div style="text-align: justify;"> <b>RESEP AYAM ASAM MANIS SPESIAL ENAK</b></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKIM2-GHDtS2vrKBdlaWrgHA6MAtnZI3EvHBMS2D2LVFzWl1Zq0pw6ro0RX0D2Vly_WoD_fCNmL-YEeImwpShsER0e_6Jpd0RMh_mKe3F_OObohh1rh_1MjGe7SFyer2x0zSI_Wq5i-H0/s1600/images.jpeg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKIM2-GHDtS2vrKBdlaWrgHA6MAtnZI3EvHBMS2D2LVFzWl1Zq0pw6ro0RX0D2Vly_WoD_fCNmL-YEeImwpShsER0e_6Jpd0RMh_mKe3F_OObohh1rh_1MjGe7SFyer2x0zSI_Wq5i-H0/s1600/images.jpeg" /></a></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bahan-bahan Ayam Asam Manis :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sendok teh garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan air jeruk nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 siung bawang putih, haluskan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">300 ml minyak goreng</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Saus Asam Manis :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan margarin</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 siung bawang putih, memarkan</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 bawang bombay, iris tipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 sendok makan saus tomat</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ruas jari jahe, iris tipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan gula pasir</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok makan air jerul nipis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">200 ml sari jeruk manis</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sendok teh garam</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gram kacang polong</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 buah nanas, potong segitiga</span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Cara Membuat Ayam Asam Manis :</b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis dan bawang putih, aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap, tiriskan. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan, sisihkan.</span></li> </ol> </div> <div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Saus: </b></span></div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Masukkan saus tomat, jahe, gula pasir, garam, air jeruk nipis dan sai jeruk manis. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Aduk rata, tuaang larutan maizena. Masak hingga mendidih. </span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tambahkan kecap manis dn nanas, aduk rata, angkat.</span></li> <li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tata ayam goreng dalam piring saji, siram dengan Saus Asam manis, sajikan.</span></li> </ol> <div> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaa...</span></div> </div>

RESEP AYAM ASAM MANIS SPESIAL ENAK

RESEP AYAM ASAM MANIS SPESIAL ENAK Bahan-bahan Ayam Asam Manis : 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian 2 sendok teh garam 1 sendok makan air jeruk nipis 3 siung bawang putih, haluskan 300 ml minyak goreng Saus Asam Manis : 1 sendok makan margarin 2 siung bawang putih, memarkan 1/2 bawang bombay, i…

Baca selengkapnya »