RESEP TELUR DADAR JAMUR KUPING NUSANTARA

RESEP TELUR DADAR JAMUR KUPING NUSANTARA

Bahan dan bumbu :

5 butir telur ayam

100 gram jamur kuping diiris tipis

1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap

1/2 sdt merica

1/2 sdt garam

3 butir bawang merah diiris tipis

1 siung bawang putih diiris tipis

1 buah cabe merah besar diiris serong

3 sdm minyak

CARA MEMBUAT TELUR DADAR JAMUR KUPING :

1. Kocok telur, beri garam, merica dan kaldu bubuk. 
2. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jamur kuping, kocok hingga merata.
3. Panaskan minyak lalu dadar telur di atas api kecil serta jangan lupa dibalik agar matang merata. 
4. Angkat, potong-potong sesuai selera dan siap untuk disajikan.

Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaaa..